單元二酒店

腦圖說明( 1 )    ( 2 )     ( 3 )     ( 4 )    ( 5 )    ( 6 )    ( 7 )    DSEMC     住宿業長答及資料題


五星酒店

半島酒店                         尖沙咀

K11 ARTUS 寓舘    

香港喜來登酒店   

香港美麗華酒店   

帝苑酒店          

九龍香格里拉       

馬哥孛羅香港酒店   

千禧新世界香港酒店

香港瑰麗酒店       

海景嘉福酒店      

香港朗廷酒店

 九龍海逸君綽酒店                紅磡

香港麗思卡頓酒店         西九

香港康得思酒店             旺角

文華東方酒店                 中環

四季酒店          

香港美利酒店      

 香港JW萬豪酒店           金鐘

亦奕居酒店        

香港港麗酒店      

港島香格里拉      

香港瑞吉酒店      

 柏寧酒店                     銅鑼灣

富豪香港酒店                銅鑼灣

 香港君悅酒店                 灣仔

 香港維港凱悅尚萃酒店   北角

                                             NOTE2_酒店



P1-3 款待業性質特點範圍工作正負面









P4 住宿分類酒店分類及劃分準則 






 P5  住宿劃分準則









P7 特色酒店





P8酒店評級系統






P9 Test  








P10 -11.酒住宿產品








P12  睡床類型 





P13   計算房價的5個因素










P15   酒店顧客類別及準則






P16及17酒店運作簡介







P18 酒店部門分類法_收入成本_前線後勤 





P19 酒店主要部門職能







P21及22 前堂部_經理_副經理_客戶關係主任

客務部 = 前堂部 + 管家部
前堂部三大功能
       1.銷售客房
       2.更新顧客帳戶資料
       3.提供服務及資訊










P23 訂房部








P25 行政樓層 


P25及頁28款接部_入住登記7個程序 




P26禮賓部


























P31款接部_處理超額預訂 




顧客流程++++必考

















 管家部 video
































P43 客房代碼  ++++ 必考






P45 保安程序    

















上課守則